Lors de cette formation de 1 journée et demi vous réaliserez:
- Cuissons de 2 bases différentes
- Préparation de 2 garnitures
- Réalisations d'une couverture
Vous apprendrez à :
- couvrir un gâteau factice
- couper et garnir de façon homogène votre gâteau
- Couvrir de pâte à sucre sans plis
- Faire un décor élégant
Vous repartirez avec votre réalisation et vos fiches recettes
Tarif : 550€