Formation Sweet Table Intégrale

 Sweet table Intégrale

 Envie d'apprendre à réaliser une jolie table gourmande?



Objectifs:

- Savoir réaliser un buffet sucrée Popcakes, Cupcakes, Macarons, Sablés
- Maitriser la cuisson d'une base adapter au cake design

Compétences :

Maitriser chaque recettes
Réaliser des crèmes adapter à chaque préparation
Utilisation d'un chocolat de glaçage
Technique de décoration de sablés en pâte à sucre
Pochage

Tarif : 479€


Un atelier Gourmand à ne surtout pas manquer
Tout est fournis et repartez avec vos réalisations

Aucun pré-requis
Ouverte à tous niveaux à partir de 12ans
1 journée


Le nettoyage du laboratoire à l'issus du programme du jour fait parti intégrante de la formation







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Acompte

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